El alumnado del Máster Universitario en Marketing y Comercio Internacional de la ULPGC ha tenido recientemente la oportunidad de visitar las instalaciones de Café Ortega, una experiencia muy enriquecedora que nos ha permitido conocer de cerca una empresa canaria y familiar con una larga trayectoria, en la que conviven actualmente la tercera y la cuarta generación.
Durante la visita, el director general, D. Ariel Ortega, el director comercial, D. Pablo Ortega, y su equipo de calidad nos acompañaron en un recorrido completo por las instalaciones, explicándonos con gran cercanía todo el proceso productivo y, de manera muy especial, el exigente sistema de control de calidad que aplican a sus productos, gracias al cual cuentan con varias certificaciones de calidad.
Asimismo, pudimos comprobar cómo Café Ortega continúa apostando por la innovación, incorporando nuevas propuestas a su catálogo, como su línea ecológica y la nueva gama Orígenes, orientada a un café de mayor especialidad, sin renunciar a sus líneas más clásicas, que durante años han sabido responder a las preferencias del mercado canario.
La visita nos permitió también apreciar el excelente ambiente laboral de la empresa y compartir un espacio de aprendizaje muy valioso, en el que el alumnado pudo contrastar los contenidos trabajados en el aula con la realidad de una organización referente en su sector. La coordinadora del MUMCI y compañera del DEDE, Josefa D. Martín Santana, agradece sinceramente a Café Ortega su acogida, su tiempo y su generosidad al abrirnos sus puertas.
