A lo largo de cinco ediciones consecutivas, el MUMCI ha contado con la participación de Carlos Pérez Miranda, Key Account Manager de Grupo Bimbo en Canarias, como profesor de la asignatura Dirección de Ventas.
En la presente edición, Carlos ha planteado al estudiantado un caso práctico real centrado en Café Ortega, empresa familiar canaria y referente en el sector del café. Esta actividad se ha desarrollado con el objetivo de acercar al alumnado a un contexto real de lanzamiento de producto, permitiéndoles analizar los retos actuales del mercado y participar en la toma de decisiones en un entorno altamente competitivo.
Durante la sesión, los estudiantes han trabajado de manera activa en la resolución del caso, aplicando los conocimientos adquiridos a lo largo del máster y enfrentándose a situaciones propias del ámbito profesional. Este enfoque práctico favorece un aprendizaje significativo y contribuye al desarrollo de competencias clave para su futura inserción laboral.
Iniciativas como esta refuerzan la conexión entre el entorno académico y la realidad empresarial, aportando valor añadido a la formación del estudiantado y promoviendo una enseñanza orientada a la práctica.
La coordinadora del máster y compañera del DEDE, Josefa D. Martín Santana agradece sinceramente a Carlos Pérez Miranda su implicación y compromiso continuado, así como a Ariel Ortega y Pablo Ortega Plácido por su disponibilidad y por compartir la experiencia y realidad de Café Ortega con el alumnado.
