Aprendizaje aplicado en el MUMCI: estrategia de marketing para el lanzamiento de “Spice Coffee” de Carmencita

Desde el Máster Universitario en Marketing y Comercio Internacional (MUMCI) de la ULPGC seguimos apostando por una formación práctica, aplicada y estrechamente conectada con el entorno empresarial.

 

En esta ocasión, el alumnado del máster ha desarrollado un proyecto basado en un caso real propuesto por la empresa Carmencita, centrado en el lanzamiento de su nueva línea de especias para el café (Spice Coffee). La actividad ha sido guiada por Carlos Pérez Miranda, Key Account Manager de Grupo Bimbo en Canarias y profesor de la asignatura Dirección de Ventas del MUMCI.

 

A lo largo del proyecto, el estudiantado ha trabajado en la identificación de los canales de comercialización más adecuados, la propuesta de acciones para impulsar el lanzamiento del producto y el diseño de estrategias de posicionamiento y comunicación orientadas al mercado.

 

Este tipo de experiencias permite al alumnado enfrentarse a situaciones reales del ámbito profesional, desarrollar su capacidad estratégica y aportar soluciones creativas a marcas consolidadas, reforzando así su preparación para su futuro profesional.

 

La coordinadora del máster y compañera del DEDE, Josefa D. Martín Santana, agradece especialmente a Carmencita su cercanía y disposición para colaborar con la ULPGC, haciendo posible este tipo de iniciativas. Asimismo, destacamos la implicación constante de Carlos Pérez Miranda, cuya contribución resulta clave para acercar la realidad empresarial al aula.

Carlos Pérez Miranda impulsa el aprendizaje aplicado en Dirección de Ventas del MUMCI con un caso práctico de Café Ortega

A lo largo de cinco ediciones consecutivas, el MUMCI ha contado con la participación de Carlos Pérez Miranda, Key Account Manager de Grupo Bimbo en Canarias, como profesor de la asignatura Dirección de Ventas.

 

En la presente edición, Carlos ha planteado al estudiantado un caso práctico real centrado en Café Ortega, empresa familiar canaria y referente en el sector del café. Esta actividad se ha desarrollado con el objetivo de acercar al alumnado a un contexto real de lanzamiento de producto, permitiéndoles analizar los retos actuales del mercado y participar en la toma de decisiones en un entorno altamente competitivo.

 

Durante la sesión, los estudiantes han trabajado de manera activa en la resolución del caso, aplicando los conocimientos adquiridos a lo largo del máster y enfrentándose a situaciones propias del ámbito profesional. Este enfoque práctico favorece un aprendizaje significativo y contribuye al desarrollo de competencias clave para su futura inserción laboral.
Iniciativas como esta refuerzan la conexión entre el entorno académico y la realidad empresarial, aportando valor añadido a la formación del estudiantado y promoviendo una enseñanza orientada a la práctica.

 

La coordinadora del máster y compañera del DEDE, Josefa D. Martín Santana agradece sinceramente a Carlos Pérez Miranda su implicación y compromiso continuado, así como a Ariel Ortega y Pablo Ortega Plácido por su disponibilidad y por compartir la experiencia y realidad de Café Ortega con el alumnado.

 

Aprendiendo de la práctica con el Dr. Igor Stojanovic: cómo diseñar campañas que funcionan

Ayer, martes 17 de marzo de 2026, la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria acogió en su Sala de Grados la charla “Cómo diseñar campañas de marketing que funcionan”, impartida por el Dr. Igor Stojanovic, Director de Marketing Digital del Grupo ICOT y Doctor en Marketing por la Universidad de Valencia.

 

La sesión se desarrolló en el marco del Máster Universitario en Marketing y Comercio Internacional (dentro de la asignatura Comunicación Comercial y Dirección de Ventas) y del Máster Universitario en Turismo: Digitalización, Innovación e Inteligencia (en la asignatura Comunicación Digital).

 

Durante la charla, el Dr. Stojanovic compartió su experiencia profesional y presentó diversos casos reales de campañas, ofreciendo al estudiantado la oportunidad de participar activamente en la resolución de los retos planteados. Su enfoque práctico y dinámico permitió a los asistentes comprender de primera mano los procesos y decisiones que intervienen en el diseño de estrategias de comunicación efectivas.
Actividades como esta contribuyen a acercar la realidad empresarial al aula, favoreciendo un aprendizaje aplicado que refuerza las competencias profesionales del alumnado.

 

Las docentes de ambas asignaturas y compañeras del DEDE, Josefa D. Martín Santana y Lorena Robaina Calderín, agradecen sinceramente al Dr. Igor Stojanovic por su valiosa participación, así como a la FEET por su colaboración en la organización, financiación y cesión de instalaciones, que hacen posible la celebración de este tipo de iniciativas orientadas a la formación práctica del estudiantado de posgrado.

Charla sobre estrategias digitales y analítica aplicada en el Máster en Turismo: Digitalización, Innovación e Inteligencia

Ayer, jueves 12 de marzo, tuvo lugar la charla titulada “De la estrategia a los datos: SEO, SEM, GEO y analítica en proyectos digitales reales”, impartida por el Dr. Ángel Quintana Gómez, CEO de The Hub Marketing Services, en el marco de la asignatura Comunicación Digital del Máster Universitario en Turismo: Digitalización, Innovación e Inteligencia (MUTDIEI) de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la ULPGC.

 

Durante la sesión, el ponente abordó distintos casos prácticos de posicionamiento orgánico (SEO) y publicidad digital (SEM), analizando campañas reales y mostrando el funcionamiento de diversas herramientas profesionales del sector. La exposición incluyó también una introducción al innovador ámbito del GEO marketing, destacando su potencial.

 

La compañera del Departamento y profesora de la asignatura, Lorena Robaina Calderín, quiere agradecer al Dr. Ángel Quintana Gómez su participación y su valiosa aportación, que permite acercar la realidad empresarial al aula, fortaleciendo la conexión entre la formación académica y las necesidades actuales del sector turístico y digital.

Departamento de Economía y Dirección de Empresas de la ULPGC
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